Характеристики:
Країна виготовлення | Китай |
Тип чаю | Червоний |
Склад чаю | Моночай |
Форма випуску | Пакетований у саше |
Розмір чайного листа | Середньолистовий |
Смак | Ароматний, напористий, густий, при заварюванні відкривається поступово. Спочатку дуже щільний і насичений, з помірною терпкою нотою та відлунням прогріву на вугіллі. Від протоки до протоки смак Да Хун Пао пом'якшується, з'являються ледь відтінки ванілі та спецій. Залишає затяжний солодкуватий післясмак. |
Вага | 5 г |
Опис:
Процес виробництва починається з території зростання. Саме на півночі Фуцзяні та Гуандун виростають деревоподібні кущі. Саме вони чудово підходять для виготовлення темних улунів.
Технологія самої обробки та збору ідентична зі світлими улунами. Однак, кінцевий етап значно відрізняється, оскільки саме на цій останній ноті, темний улун стають з великим вмістом кофеїну. За лікарськими властивостями починають збуджувати ефект.
За східною філософією вважається, що ініста енергія бере гору над янистой. Тим самим розпалюючи внутрішній вогонь. А так само, за законами аюрведи, темний улун стабілізує вату – дошу, стимулюючи питу. Для нас європейських обивателів - це означає, що темний улун збуджує нервову систему. Також зігріває тіло від ознобу, до кінцівок приливає кров, підвищується чутливість.
Найчастіше Да Хун Пао дає дію одночасно і умиротворюючу, і тонізуючу - ясний розум, приємні відчуття в тілі, спокійна зосередженість. Дію і ефект Червоного Халату досить складно описати словами, як будь-який чай високого класу, діє він по-різному в різних ситуаціях, гармонійно підтримуючи поточний настрій людини.
Рекомендації щодо заварювання:
- Попередньо прогрійте посуд для заварювання та пиття, не заварюйте улуни і пуери в одному і тому ж посуді.
- Воду для заварювання слід вибирати м'яку, покупну чи фільтровану.
- Вода кип'ятиться до появи великих білих бульбашок, після чого хвилину їй дають охолонути приблизно з 95° до 85°С.
- Перше заварювання триває 10-15 секунд, після чого зливається.
- Наступні заварки трохи більше 15-30 секунд із збільшенням часу на 10-15 секунд (якщо заварювати шляхом «протоки»).
- Для заварювання пресованого Так Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одну заварку 20-40 секунд
- Обов'язково вдихайте аромат з посуду (з дна склянки або кришки гайвані), можна використовувати чашки для вдихання аромату (веньсянбей).
- Заварювати Улун «Да Хун Пао» можна до 10 разів.
- Не рекомендується пити Так Хун Пао на голодний шлунок, так як це може викликати неприємні відчуття в шлунку.
- Не рекомендується пити після 19.00, т.к. може перешкодити засинанню.
Також хочемо порекомендувати:
Чай Цзінь Цзюнь Мей «Золоті Брови» (1шт, 5г) |
Чай "Жасмин" Мо Лі Хуа Ча (400г) |
Керамічна піала для чаю "Цвітіння лотоса" (60мл, 1шт) |
Піала для чаю з символом достатку Кої Жовта |
Написати відгук
Ваше імя:Ваш відгук:
Оцінка: Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: